Нут-это насыщенная питательными веществами пища, обеспечивающая богатое содержание (20% или выше суточной нормы) белка, пищевых волокон, фолиевой кислоты и некоторых пищевых минералов, таких как железо и фосфор. Одна из старейших потребляемых культур (7500 лет) в мире и сегодня остается одной из самых популярных почти на всех континентах.
100% Натуральный, без консервантов или "наполнителей" и большой пользы для здоровья. Отличный источник натурального белка, идеально подходящий для вегетарианцев и веганов. В отличие от своего собрата гороха, нут имеет нейтральный вкус с лёгкой ореховой ноткой. Это позволяет применять продукт в любой категории блюд: от супов до десертов. Традиционно он используется в восточной кухне.