ФАСОЛЬ КРАСНАЯ
Красная фасоль обладает многими полезными качествами и является незаменимым продуктом питания. Она хорошо хранится и долгое время не портится. Главное достоинство фасоли – ее высокая пищевая ценность, которая превосходит пищевую ценность многих продуктов питания животного происхождения.
Комбинации красной фасоли с другими продуктами могут быть самыми разнообразными. Для любителей острой пищи можно воспользоваться рецептами мексиканской кухни, в которой ни одно горячее блюдо не обходится без добавления фасоли. Она является частым «гостем» в традиционной грузинской, армянской, турецкой и индусской кухне. Вкусовые качества красной фасоли просто отменные, поэтому не удивительно, что она нашла широкое распространение по всему миру.
Польза красной фасоли делает ее универсальным продуктом: она содержит в себе богатейший набор витаминов, макро- и микроэлементов. В ней присутствуют разнообразные кислоты, каротин, витамины С и РР. Фасоль –кладезь белков и углеводов. Белки фасоли, которые легко усваиваются, приближены по своему составу к белкам, содержащимся в мясе и рыбе - употребление фасоли позволит отказаться от продуктов животного происхождения без особого ущерба для здоровья.
Комбинации красной фасоли с другими продуктами могут быть самыми разнообразными. Для любителей острой пищи можно воспользоваться рецептами мексиканской кухни, в которой ни одно горячее блюдо не обходится без добавления фасоли. Она является частым «гостем» в традиционной грузинской, армянской, турецкой и индусской кухне. Вкусовые качества красной фасоли просто отменные, поэтому не удивительно, что она нашла широкое распространение по всему миру.
Польза красной фасоли делает ее универсальным продуктом: она содержит в себе богатейший набор витаминов, макро- и микроэлементов. В ней присутствуют разнообразные кислоты, каротин, витамины С и РР. Фасоль –кладезь белков и углеводов. Белки фасоли, которые легко усваиваются, приближены по своему составу к белкам, содержащимся в мясе и рыбе - употребление фасоли позволит отказаться от продуктов животного происхождения без особого ущерба для здоровья.
