ГРЕЧНЕВЫЙ ПРОДЕЛ
Продел - это дробленое ядро гречихи. Продел разваривается гораздо быстрее, чем гречка-ядрица. На Руси из него варили вязкие каши, добавляя в них зелень, сметану и другие крупы, а в наше время из продела чаще готовят биточки, крупеники, запеканки и жидкую кашу для детей.

В состав гречки входит множество микроэлементов и витаминов. Благодаря низкой калорийности эта крупа - один из наиболее популярных диетических продуктов, и уникальный химический состав делает ее необходимой для тех, кто заботится о своем здоровье.