Морскую соль добывают из вод Средиземного моря естественным путём. Такая соль содержит большое количество йода, кальция, марганца, селена, калия и многих других полезных веществ.
Рекомендуемое суточное потребление соли, согласно рекомендации Всемирной организации здравоохранения, для взрослого человека в сутки не должно превышать 5-6 грамм.