ПАПРИКА КОПЧЁНАЯ

Паприка — это сладкий и одновременно дерзкий родственник перца чили. Ее применяют для придания пряного вкуса, натурального цвета и остроты супам, жаркому, блюдам из злаков и разнообразным закускам. Больше, чем просто приятный гарнир, паприка добавляет богатый вкус и тонкую сладость классическим венгерским блюдам, таким как гуляш и куриный паприкаш.

Держите банку под рукой при приготовлении ужина, так как она хорошо сочетается с таким количеством соленых блюд. Используйте для приправы свиных отбивных, курицы, чили, рагу или жареного картофеля и овощей. Добавьте в растирание специй для мяса на гриле.