ТОЛОКНО ОВСЯНОЕ
Овсяное толокно очень популярный диетический продукт. Очень часто толокно используется в детском питании. Современные хозяйки применяют толокняную смесь для приготовления овсяного молока или овсяного смузи. Обычное или поджаренное толокно смешивается с чистой водой и взбивается до получения устойчивой пены. В напиток добавляют мед и сухофрукты. Каша, сделанная на основе толокна, чаще всего использовалась в качестве первого прикорма для детей.

О пользе такого прикорма говорить не приходится, поскольку и так очевидно, что такая каша низкоаллергенная и питательная. Толокняная каша является богатым источником растительного протеина и полезных микроэлементов. Это богатый источник кальция, фосфора и калия. Толокняная смесь содержит достаточное количество магния для восстановления психоэмоционального баланса.