ГРЕЧНЕВАЯ МУКА
Мука гречневая — Является ценным диетическим продуктом с высоким содержанием растительного белка. Содержит восемь незаменимых аминокислот — например, лизин, триптофан и треонин. Продукт низкокалориен и практически полностью гипоаллергенен.


Несмотря на свою высокую калорийность, гречневая мука крайне рекомендована людям, которые хотят похудеть. Связано это с тем, что продукт обладает свойством улучшать пищеварение и ускорять обменные процессы.
Однако это — не единственное полезное свойство муки из гречихи. Гречневая мука может быть использована для приготовления множества вкусных и полезных блюд с необычным вкусом, а также для лечения всевозможных заболеваний.