КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ
Кукурузный крахмал можно использовать в качестве загустителя, чтобы ваши соусы, начинки и подливки выходили идеально каждый раз. Кукурузный крахмал часто включается в рецепты песочного печенья, где он помогает внести рассыпчатую и нежную текстуру в готовый продукт.
Польза крахмала заключается еще и в том, что крахмал является поставщиком углеводов в организм человека, которые жизненно важны для нормального функционирования всех органов.
Кукурузный крахмал не рекомендуется заменять картофельным, так как картофельный крахмал дает гораздо большую степень загущения кондитерских изделий, в результате чего они получаются очень густыми, не такими нежными и мягкими как запланировано по рецепту.
Польза крахмала заключается еще и в том, что крахмал является поставщиком углеводов в организм человека, которые жизненно важны для нормального функционирования всех органов.
Кукурузный крахмал не рекомендуется заменять картофельным, так как картофельный крахмал дает гораздо большую степень загущения кондитерских изделий, в результате чего они получаются очень густыми, не такими нежными и мягкими как запланировано по рецепту.
