Рецепты

Поиск по рецептам

Мука гречневая Мука рисовая Мука ржаная цельнозерновая Мука гороховая Мука пшеничная цельнозерновая Мука кукурузная Мука ячменная Мука пшеничная цельносмолотая Мука овсяная Толокно овсяное Полбяная мука Мука ржаная Мука нутовая Льняная мука Соевая мука Мука ржаная цельносмолотая Мука Дурум Нут Греча зелёная Рис для японской кухни Горох зеленый Чечевица зелёная Фасоль белая Фасоль красная Рисовая смесь Красный и бурый нешлифованный рис Рис нешлифованный чёрный Рис нешлифованный красный Девзира Рис слабошлифованный Рис нешлифованный бурый Рис Жасмин Булгур Чечевица красная Арборио рис для ризотто Кускус Басмати рис шлифованный Киноа Перловая крупа "Экстра" Полба Полента Крахмал картофельный Крахмал кукурузный Геркулес ГОСТ Геркулес ТУ Хлопья гречневые НТВ Хлопья овсяные НТВ Хлопья 5 злаков НТВ Хлопья пшенные НТВ Геркулес овсяные хлопья Экстра Горох колотый Экстра Крупа кукурузная Экстра Крупа гречневая Экстра Рис круглозёрный Экстра Рис длиннозёрный Экстра Рис пропаренный Экстра Крупа манная Экстра Пшено Экстра Мука блинная гречнево-полбяная цельнозерновая Мука блинная полбяная цельнозерновая Мука блинная овсяно-полбяная цельнозерновая


  • Голубцы с зеленой гречкой

    Царица круп» — второе название пророщенной гречки, которое полностью себя оправдывает. Количество неоценимо полезных витаминов, минералов и полноценных белков в ней очень большое. Но это не привычная нам жареная коричневая гречка. 


    К сожалению, при термической обработке практически все ценнейшие вещества гибнут. Чтобы раскрыть всю живительную и лечебную силу этого продукта, необходимо научиться готовить зеленую необработанную гречиху и регулярно употреблять ее в пищу. Как правильно это сделать, рассмотрим ниже.

    дальше ...
  • Творожное суфле

    В жаркую летнюю пору в основу своего рациона так их хочется положить что-то легкое, но при этом полезное. Творожное суфле - идеальный вариант. Польза творога, разнообразие вкусов, ведь мы будем дополнять творог самыми разными компонентами. Суфле отлично усваивается, оно подается прохладным, что очень уместно в жару.

    дальше ...
  • Итальянский бисквит Маргарита

    Торт "Маргарита" (TORTA MARGHERITA), как его называют итальянцы, ну, а в нашем восприятии - бисквит "Маргарита" - это неотъемлемая часть итальянских кондитерских! Бисквит получается очень мягким, нежным и воздушным. Делать его очень просто и быстро. Справится даже начинающий кулинар.

    дальше ...
  • Ароматный рис басмати с индейкой

    Наряду с высокими гастрономическими качествами польза риса Басмати для организма человека просто несомненна. Так, в составе этого продукта содержится масса полезных веществ – клетчатка, фолиевая кислота, аминокислоты, крахмал, железо, фосфор, калий, ниацин, тиамин и рибофлавин. 


    Известно, что сухой рис на 70-80 процентов состоит из крахмала, а это значит, что готовый продукт переваривается и усваивается не совсем быстро. Тем самым регулярное употребление умеренного количества риса Басмати в пищу обеспечивает систематическое поступление глюкозы в кровь.

    дальше ...
  • перловая каша

    Перловая каша содержит множество аминокислот (например, лизин) и микроэлементов. Лизин способствует образованию коллагена — вещества, от которого зависит состояние кожи, а также приостанавливается общее старение организма. Благодаря лизину можно на долгое время сохранить здоровье сердца и избежать простудных заболеваний. В числе полезных микроэлементов: йод, кальций, цинк, калий, марганец, хром, селен, железо и многие другие.

    дальше ...
  • Ризотто по-милански

    Ризотто по-милански с шафраном - одно из древнейших блюд итальянской кухни. Миланцы готовят рис особым способом уже больше пятиста лет. Не жалейте денег на хороший шафран, ведь именно от него зависит вкус вашего ризотто.

    дальше ...
  • Кускус с овощами

    Кус-кус показан людям со слабым иммунитетом и пониженным гемоглобином, а также он является просто идеальным диетическим продуктом (то есть подходит людям с лишним весом).

    дальше ...
  • Полба с овощами

    Полба - "прародительница" современной пшеницы. Около века назад можно было назвать её исчезающим видом, но когда в кулинарию пришла мода на здоровое питание, эта цельнозерновая крупа вернулась в повседневное меню.

    дальше ...
  • Печенье с овсяным толокном

    Овсяное толокно содержит около 20% белков и приблизительно 5% жиров, также в его состав входят пищевые волокна, лингин, антиоксиданты, витамины В-группы, аминокислоты. Этот продукт укрепляет волосы, улучшает их внешний вид, препятствует закупорке артерий, улучшает сон, снимает стрессы, положительно влияет на состояние нервной системы. 



    дальше ...
  • Печенье из овсяной муки с мёдом и изюмом

    Овсяное печенье считается любимым лакомством взрослых и детей. Его основу составляет овсяная мука или овсяные хлопья. Поэтому у овсяного печенья свой особенный, незабываемый вкус. Первые упоминания об овсяном печенье относятся еще к периоду царского правления. Лидерами по изготовлению вкусного овсяного печенья считался в России город Санкт-Петербург. 


    Тамошние пекари придумывали массу новых рецептов этого лакомства, добавляя в тесто все новые и новые ингредиенты. В настоящее время изготовители выпечки пошли еще дальше. Стали выпускать разные сорта овсяного печенья: диетическое, несладкое, постное. Разнообразят его творогом, сухофруктами, медом, орехами, фруктами. Очень полезно овсяное печенье на завтрак.

    дальше ...
  • Полбяные блинчики

    Предлагаем вам сегодня испечь полбяные блинчики. «Полбяная мука намного полезнее, поскольку само растение полудикое и полезных элементов в полбе очень много. Вкус у таких блинов получается более индивидуальным, также как и их цвет – они намного темнее привычных нам пшеничных.

    дальше ...
  • Льняные блины

    Одно из самых традиционных и любимых блюд – это блины. А блинчики из льняной муки не только вкусные, но и полезные. Рецепты их приготовления практически ничем не отличаются от обычных блинов. Если только цветом, так как льняная мука имеет слегка коричневый оттенок, блинчики получаются темноватыми.

    дальше ...
  • Грибная галета

    Галетами во Франции называют множество видов выпечки: тонкие блины, твёрдое печенье, крекеры, пироги-запеканки или лепешки. За пределами Франции этим словом обычно обозначают полуоткрытые пироги из песочного теста с фруктовой или ягодной начинкой. В отличие от классических пирогов такие галеты легко и быстро готовятся, а по вкусу не уступают им. Но мы сегодня отойдем от классического рецепта сладкой галеты. И приготовим галету с грибной начинкой.

    дальше ...
  • Гороховые оладьи

    В народной медицине горох всегда считался средством для предупреждения авитаминоза, лечения печени и почек. Этому способствует большое содержание растительного белка и солей щелочного характера. Пюре из зеленого горошка обладает мочегонным свойством, его рекомендовано употреблять при отеках и при отложении камней в почках. Также доказано антисклеротическое действие блюд с зеленым горошком. В последние годы ученым стало известно, что горошек способствует выведению радионуклидов из организма. Кроме всего этого, в горошке не накапливаются нитраты.

    дальше ...
  • Плов из бурого риса

    Указанный состав делает бурый рис целебной пищевой добавкой к рациону. Ведь он помогает избавить организм от шлаков, снижает уровень сахара в крови, предупреждает воспалительные процессы в кишечнике, помогает устранить неврозы, облегчает работу кровеносной системы человека.

    дальше ...
  • Жасминовая рисовая каша

    Самый полезный завтрак для детей - это каша. Наша любимая - молочная рисовая каша. Очень простой и полезный продукт.

    дальше ...
  • Чечевичные котлеты

    Такие котлетки отлично подойдут как для закуски, они идеальны для строгих вегетарианцев и в период поста. И более того чечевичные котлеты очень полезные.

    дальше ...
  • Каша из булгура

    Приверженцы здорового питания уже давно отдают предпочтение этому злаку. Он легко переваривается, стимулирует обмен веществ и активно выводит из организма накопившиеся токсины и шлаки. Несмотря на довольно высокую калорийность, наличие «правильных» сложных углеводов обуславливает популярность булгура в спортивном питании и в рационе людей, чья деятельность связана со значительными физическими нагрузками.

    дальше ...
  • Чечевица с грибами

    Чечевица – цельный продукт, который человечество ещё не догадалось клонировать и модифицировать на генном уровне. Вредных полуфабрикатов из чечевицы тоже пока не существует. Вдобавок ко всему, чечевица просто не способна накапливать радионуклиды и нитраты. А значит, с точки зрения натуральности, чечевица – идеальна. Полезна чечевица ещё и тем, что в ней много растительного белка, который помогает набирать мышечную массу безопасно для сердечнососудистой системы и почек.

    дальше ...
  • Спринг-роллы с киноа и семгой

    Спринг-роллы — еще одно китайское блюдо, взятое на вооружение поварами по всей Азии. В Таиланде спринг-роллы — популярный уличный перекус или закуска, которую подают в ресторанах перед основными блюдами. В том или ином виде спринг-роллы можно встретить не только в Китае и Таиланде, но и в Малайзии, Индонезии, Вьетнаме, Корее и даже Южной Америке. В общем, вместе с китайскими эмигрантами китайская кухня победоносно шагает по миру.

    дальше ...

  • [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14]   Всего: 266